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डेयरी पदार्थ


फेता चीज़ बनाम गौडा चीज़ तथ्य


गौडा चीज़ बनाम फेता चीज़ तथ्य


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
396.00 कैलोरी  
99+
356.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
264.00 Kcal  
99+
356.00 Kcal  
29

1 चम्मच में कैलोरी
21.00 कैलोरी  
16
20.00 कैलोरी  
15

1 oz में कैलोरी
74.00 कैलोरी  
36
101.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
99.00 कैलोरी  
28
356.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
14.21 g  
36
24.94 g  
13

कार्बोहाइड्रेट
4.09 g  
99+
2.22 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
4.09 g  
37
2.22 g  
23

फैट्स
21.28 g  
99+
27.44 g  
99+

फैट की मात्रा
21 %  
18
27 %  
24

सैचुरेटेड फैट
22.42 g  
99+
17.61 g  
99+

ट्रांस फैट
134.00 g  
21
0.20 g  
3

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.89 g  
27
0.66 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
6.94 g  
39
7.75 g  
34

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg  
99+
114.00 mg  
6

विटामिन
  
  

विटामिन ए
422.00 IU  
37
563.00 IU  
33

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.23 mg  
7
0.03 mg  
27

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
1.27 mg  
4
0.33 mg  
24

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.99 mg  
10
0.06 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.42 mg  
4
0.08 mg  
22

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
48.00 µg  
10
21.00 µg  
17

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.54 µg  
3
1.54 µg  
11

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.00 mg  
38

विटामिन डी
24.00 IU  
21
20.00 IU  
26

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg  
11
0.50 µg  
13

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.18 mg  
38
0.24 mg  
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.70 µg  
11
2.30 µg  
15

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
493.00 mg  
25
400.00 mg  
28

लोहा
0.65 mg  
21
0.52 mg  
26

मैग्नीशियम
19.00 mg  
29
70.00 mg  
8

फास्फोरस
337.00 mg  
29
444.00 mg  
20

पोटैशियम
62.00 mg  
99+
1,409.00 mg  
2

सोडियम
917.00 mg  
9
600.00 mg  
25

जस्ता
2.88 mg  
19
1.14 mg  
33

अन्य
  
  

पानी
55.22 g  
41.46 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी  
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है  

अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, अच्छी नींद आने में मदद, दाँत क्षय को रोकता है  
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करे  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
यह आम तौर पर सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, घरघराहट  

क्या है

क्या है
फेटा चीज़, ग्रीक चीज़ का एक प्रकार है|  
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।  

रंग
-  
पीला  

स्वाद
-  
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा  

सुगंध
-  
खट्टे गंध  

शाकाहारी
No  
No  

मूल
यूनान  
नेदरलैंड्स  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
3 लीटर दूध, जामन की एक गोली, नमक, अनक्लोरिनेटेड पानी, योगर्ट  
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट  

किण्वन एजेंट
-  
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, जार, चाकू, सॉस पैन, झरनी, स्टरर  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस  

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे  
24 घंटे  

पकाने का समय
2  
120  

बुढ़ापे का समय
-  
12 महीने  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F  
5
0.00 °F  
24

शेल्फ जीवन
2- 3 महीने  
साधारण 3 महीने  

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डेयरी उत्पाद की तुलना

चीज़ के प्रकार

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