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डेयरी पदार्थ


ददिआ बनाम रोकफोर्ट चीज़


रोकफोर्ट चीज़ बनाम ददिआ


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
3.03 Kcal   
99+
369.00 Kcal   
24

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
105.00 कैलोरी   
16

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
124.00 g   
2
21.54 g   
24

कार्बोहाइड्रेट
205.00 g   
1
2.00 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
48.00 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
175.00 g   
99+
30.64 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
67.00 g   
99+
19.26 g   
99+

ट्रांस फैट
22.00 g   
14
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
21.00 g   
2
1.32 g   
16

मोनोसैचुरेटेड फैट
10.00 g   
13
8.47 g   
23

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
325.00 mg   
1
90.00 mg   
17

विटामिन
  
  

विटामिन ए
उपलब्ध नहीं है   
1,047.00 IU   
11

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.59 mg   
6

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.73 mg   
10

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.12 mg   
13

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
49.00 µg   
8

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.64 µg   
27

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 mg   
29

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,705.00 mg   
1
662.00 mg   
18

लोहा
उपलब्ध नहीं है   
0.56 mg   
24

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
30.00 mg   
14

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
392.00 mg   
23

पोटैशियम
626.00 mg   
4
91.00 mg   
99+

सोडियम
3,955.00 mg   
2
1,809.00 mg   
3

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
2.08 mg   
27

अन्य
  
  

पानी
84.35 g   
39.38 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गर्मियों में सुखदायक इलाज, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
तंत्रिका तंत्र को मदद करे, सूजन रोधक, क्लैमाइडिया प्रसार को रोकता है   

अन्य लाभ
एंटीबायोटिक प्रभाव, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
यह LPS ल्युकोसैट प्रवास को रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
अनजान   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है   
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

ददिआ और रोकफोर्ट चीज़ एलर्जी के लक्षण
सूजन, गैस   
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।   
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।   

रंग
सफेद   
नीला   

ददिआ और रोकफोर्ट चीज़ स्वाद
खट्टा, थिक   
नमकीन, तेज़, टैंगी   

ददिआ और रोकफोर्ट चीज़ सुगंध
दूध जैसा   
खट्टे गंध, गहन   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
No   

मूल
इंडोनेशिया   
फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भैंस का दूध   
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि   

आवश्यक चीज़े
बांस ट्यूब, केले का पत्ता   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
NA   
90   

बुढ़ापे का समय
दो दिन   
3 सप्ताह   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
73.00 °F   
9
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3 दिन तक   
3-4 सप्ताह   

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