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डेयरी पदार्थ


गाय का दूध बनाम श्रीखण्ड


श्रीखण्ड बनाम गाय का दूध


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
66.00 Kcal   
99+
279.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.20 g   
99+
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
5.26 g   
99+
46.00 g   
7

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.46 g   
40
42.70 g   
99+

फैट्स
3.90 g   
23
7.00 g   
38

% फैट की मात्रा
3 %   
3
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
2.40 g   
21
4.00 g   
32

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.10 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.10 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
14.00 mg   
99+
0.02 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
153.33 IU   
99+
630.00 IU   
30

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
36
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.11 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.04 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.00 µg   
36
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.36 µg   
40
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg   
17
1.50 mg   
12

विटामिन डी
51.00 IU   
6
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µg   
4
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg   
36
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
101.00 mg   
99+
71.60 mg   
99+

लोहा
0.05 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
86.00 mg   
99+
62.50 mg   
99+

पोटैशियम
253.00 mg   
20
उपलब्ध नहीं है   

सोडियम
3.00 mg   
99+
30.00 mg   
99+

जस्ता
0.38 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
87.80 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

अन्य लाभ
पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, कब्ज को दूर रखे, हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, यौन शक्ति में सुधार, मां के दूध को बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, मसूड़ों की रक्षा, हड्डियों को मजबूत करे, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे   
कैल्शियम और विटामिन बी, अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, त्वचा को चमकाता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
रूसी कम कर देता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
प्रोटीन शेक में डाला जा सकता है, यह आयुर्वेदिक तेलों में प्रयोग किया जाता है, साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, पंचकर्म जैसे प्रक्रियाओं में प्रयुक्त   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत, विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   

एलर्जी
  
  

गाय का दूध और श्रीखण्ड एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, पेट फूलना या गैस, गैस, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
गायों से प्राप्त दूध।   
श्रीखण्ड एक अर्द्ध नरम, मिठा खट्टा, किण्वित दही से तैयार किया गया उत्पाद है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

गाय का दूध और श्रीखण्ड स्वाद
मलाईदार, मिठा, गरम   
अनुपलब्ध   

गाय का दूध और श्रीखण्ड सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
अनजान   
इंडिया   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
लागू नहीं   
आधा कप चीनी, इलायची, ग्रीक योगर्ट, दूध, नट्स, केशर के प्रकार   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
लागू नहीं   
NA   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
32.00 °F   
22

शेल्फ जीवन
3 दिन   
साधारण 6 महीने   

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