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डेयरी पदार्थ


कारमेल बनाम मलाई चीज़


मलाई चीज़ बनाम कारमेल


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
458.00 Kcal   
12
350.00 Kcal   
33

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
812.00 कैलोरी   
22

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
35.00 कैलोरी   
10

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
99.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
66.00 कैलोरी   
3

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.82 g   
99+
6.15 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
67.56 g   
3
5.52 g   
99+

रेशा
2.80 g   
5
0.00 g   
15

चीनी
54.08 g   
99+
3.76 g   
34

फैट्स
20.42 g   
99+
34.44 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
65 %   
20

सैचुरेटेड फैट
13.80 g   
99+
2.93 g   
28

ट्रांस फैट
0.27 g   
3
15.00 g   
12

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
0.22 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g   
99+
1.29 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
246.00 IU   
99+
1,111.00 IU   
7

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg   
1
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg   
33
0.03 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg   
2
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
0.06 mg   
32

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg   
39
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg   
99+
0.03 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.40 mg   
24
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.25 IU   
36
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg   
2
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
0.86 mg   
10

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg   
5
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
83.00 mg   
99+
97.00 mg   
99+

लोहा
1.20 mg   
10
0.11 mg   
99+

मैग्नीशियम
3.25 mg   
99+
9.00 mg   
99+

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
107.00 mg   
99+

पोटैशियम
0.25 mg   
99+
132.00 mg   
99+

सोडियम
246.00 mg   
37
314.00 mg   
33

जस्ता
0.25 mg   
99+
0.50 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
6.99 g   
52.62 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
अनुपलब्ध   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   

एलर्जी
  
  

कारमेल और मलाई चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
कारमेल एक तरल पदार्थ है, जो चीनी या सिरप गरम करके और पकाके बनाया जाता है| उसे भोजन स्वादिष्ट बनाने के लिए एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।   
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

कारमेल और मलाई चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
मलाईदार, सौम्य, मिठा   

कारमेल और मलाई चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
ताज़ा, सुहानी   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अमेरिकन   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, चीनी   
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
2 सप्ताह   

पकाने का समय
20   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
3-4 सप्ताह   

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