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डेयरी पदार्थ


कैकिक बनाम अम्लीय दूध तथ्य


अम्लीय दूध बनाम कैकिक तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
47.00 Kcal   
99+
55.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.00 g   
99+
3.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
14.94 g   
29
4.00 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
उपलब्ध नहीं है   

चीनी
9.78 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
4.95 g   
33
4.80 g   
32

सैचुरेटेड फैट
1.40 g   
10
3.10 g   
30

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.52 g   
99+
0.00 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.83 g   
99+
0.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
19.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
33.00 IU   
99+
85.80 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.07 mg   
12
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.24 mg   
34
0.14 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.25 mg   
17
0.10 mg   
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
4.00 µg   
37
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.44 µg   
34
0.27 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg   
6
0.00 mg   
29

विटामिन डी
29.00 IU   
13
0.80 IU   
34

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.70 µg   
9
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg   
36
0.10 mg   
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
157.00 mg   
99+
116.00 mg   
99+

लोहा
1.00 mg   
13
0.04 mg   
99+

मैग्नीशियम
0.00 mg   
99+
12.00 mg   
35

फास्फोरस
126.00 mg   
99+
91.00 mg   
99+

पोटैशियम
108.00 mg   
99+
162.00 mg   
35

सोडियम
347.00 mg   
31
100.00 mg   
99+

जस्ता
1.00 mg   
33
0.44 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
89.02 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे   
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है   

अन्य लाभ
योगर्ट कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी में समृद्ध होता है   
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है   
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

कैकिक और अम्लीय दूध एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।   
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

कैकिक और अम्लीय दूध स्वाद
खट्टा   
अनुपलब्ध   

कैकिक और अम्लीय दूध सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
तुर्की   
अफ्रीका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट   
निम्बू, दूध, सिरका   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
5 मिनट   

पकाने का समय
NA   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1 दिन   
NA   

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