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डेयरी पदार्थ


कैकिक बनाम गौडा चीज़ तथ्य


गौडा चीज़ बनाम कैकिक तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
47.00 Kcal   
99+
356.00 Kcal   
29

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
101.00 कैलोरी   
14

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.00 g   
99+
24.94 g   
13

कार्बोहाइड्रेट
14.94 g   
29
2.22 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
9.78 g   
99+
2.22 g   
22

फैट्स
4.95 g   
33
27.44 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
1.40 g   
10
17.61 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.52 g   
99+
0.66 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.83 g   
99+
7.75 g   
32

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
114.00 mg   
6

विटामिन
  
  

विटामिन ए
33.00 IU   
99+
563.00 IU   
33

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.07 mg   
12
0.03 mg   
27

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.24 mg   
34
0.33 mg   
23

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.25 mg   
17
0.06 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
0.08 mg   
20

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
4.00 µg   
37
21.00 µg   
15

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.44 µg   
34
1.54 µg   
11

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg   
6
0.00 mg   
29

विटामिन डी
29.00 IU   
13
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.70 µg   
9
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg   
36
0.24 mg   
25

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
157.00 mg   
99+
400.00 mg   
28

लोहा
1.00 mg   
13
0.52 mg   
25

मैग्नीशियम
0.00 mg   
99+
70.00 mg   
8

फास्फोरस
126.00 mg   
99+
444.00 mg   
20

पोटैशियम
108.00 mg   
99+
1,409.00 mg   
2

सोडियम
347.00 mg   
31
600.00 mg   
25

जस्ता
1.00 mg   
33
1.14 mg   
30

अन्य
  
  

पानी
89.02 g   
41.46 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे   
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है   

अन्य लाभ
योगर्ट कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी में समृद्ध होता है   
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करे   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
यह आम तौर पर सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   

एलर्जी
  
  

कैकिक और गौडा चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।   
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।   

रंग
अनुपलब्ध   
पीला   

कैकिक और गौडा चीज़ स्वाद
खट्टा   
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा   

कैकिक और गौडा चीज़ सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
तुर्की   
नेदरलैंड्स   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट   
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   

आवश्यक चीज़े
कटोरा   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
24 घंटे   

पकाने का समय
NA   
120   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
12 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
0.00 °F   
23

शेल्फ जीवन
1 दिन   
साधारण 3 महीने   

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