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डेयरी पदार्थ


छाछ बनाम लिम्बुर्गर चीज़


लिम्बुर्गर चीज़ बनाम छाछ


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
62.00 Kcal   
99+
327.00 Kcal   
37

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
438.00 कैलोरी   
14

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
16.00 कैलोरी   
4

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
93.00 कैलोरी   
10

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
59.00 कैलोरी   
2

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.21 g   
99+
20.05 g   
28

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
0.49 g   
99+

रेशा
2.50 g   
6
0.00 g   
15

चीनी
1.50 g   
19
0.49 g   
8

फैट्स
3.50 g   
20
27.25 g   
99+

% फैट की मात्रा
2 %   
2
42 %   
14

सैचुरेटेड फैट
1.90 g   
14
16.75 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.20 g   
99+
0.50 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.83 g   
99+
8.61 g   
22

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
165.00 IU   
99+
1,155.00 IU   
4

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg   
18
0.08 mg   
11

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.17 mg   
99+
0.50 mg   
8

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.16 mg   
26

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.09 mg   
16

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.00 µg   
36
58.00 µg   
5

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.46 µg   
32
1.04 µg   
21

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
52.00 IU   
5
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µg   
4
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
0.23 mg   
26

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
115.00 mg   
99+
497.00 mg   
24

लोहा
0.03 mg   
99+
0.13 mg   
99+

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
21.00 mg   
23

फास्फोरस
85.00 mg   
99+
393.00 mg   
22

पोटैशियम
135.00 mg   
99+
128.00 mg   
99+

सोडियम
105.00 mg   
99+
800.00 mg   
13

जस्ता
0.38 mg   
99+
2.10 mg   
26

अन्य
  
  

पानी
87.91 g   
48.42 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

छाछ और लिम्बुर्गर चीज़ एलर्जी के लक्षण
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।   
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।   

रंग
अनुपलब्ध   
स्ट्रॉ   

छाछ और लिम्बुर्गर चीज़ स्वाद
खट्टा   
घास जैसा, सौम्य, मुशरूमी   

छाछ और लिम्बुर्गर चीज़ सुगंध
खट्टे गंध   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
इंडिया   
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट   
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस   
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स   

आवश्यक चीज़े
स्टरर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
20   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
3 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
383.00 °F   
1

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
2- 3 सप्ताह   

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