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डेयरी पदार्थ


मक्खन बनाम वीली तथ्य


वीली बनाम मक्खन तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
717.00 Kcal   
5
67.80 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
1,628.00 कैलोरी   
26
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
102.00 कैलोरी   
18
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
204.00 कैलोरी   
24
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
215.00 g   
1
3.49 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
0.06 g   
99+
4.20 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.06 g   
1
22.00 g   
99+

फैट्स
81.11 g   
99+
4.13 g   
25

% फैट की मात्रा
4 %   
4
3 %   
3

सैचुरेटेड फैट
51.00 g   
99+
2.71 g   
26

ट्रांस फैट
3.30 g   
11
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
3.00 g   
6
0.06 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
21.00 g   
5
0.96 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.85 mg   
99+
16.10 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2,499.00 IU   
1
13.44 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg   
99+
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.04 mg   
99+
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
3.00 µg   
38
12.30 µg   
21

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.17 µg   
99+
0.34 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
60.00 IU   
4
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.50 µg   
3
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.32 mg   
5
0.10 mg   
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
7.00 µg   
4
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
24.00 mg   
99+
114.00 mg   
99+

लोहा
0.02 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
2.00 mg   
99+
11.50 mg   
37

फास्फोरस
24.00 mg   
99+
93.10 mg   
99+

पोटैशियम
24.00 mg   
99+
170.00 mg   
32

सोडियम
643.00 mg   
19
37.50 mg   
99+

जस्ता
0.09 mg   
99+
0.43 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
17.94 g   
87.42 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव   

अन्य लाभ
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव   

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

मक्खन और वीली एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।   
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।   

रंग
हल्का पीला   
सफेद   

मक्खन और वीली स्वाद
नमकीन   
योगर्ट जैसे   

मक्खन और वीली सुगंध
बटर जैसा   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस   
फिनलैंड, स्वीडन   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई   
विल्ली कल्चर, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी   
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
24 घंटे   

पकाने का समय
25   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
64.00 °F   
12

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
15 दिन   

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