होम
डेयरी पदार्थ


वीली बनाम मक्खन तथ्य


मक्खन बनाम वीली तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
67.80 Kcal   
99+
717.00 Kcal   
5

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
1,628.00 कैलोरी   
26

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
102.00 कैलोरी   
18

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
204.00 कैलोरी   
24

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.49 g   
99+
215.00 g   
1

कार्बोहाइड्रेट
4.20 g   
99+
0.06 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
22.00 g   
99+
0.06 g   
1

फैट्स
4.13 g   
25
81.11 g   
99+

% फैट की मात्रा
3 %   
3
4 %   
4

सैचुरेटेड फैट
2.71 g   
26
51.00 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
3.30 g   
11

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.06 g   
99+
3.00 g   
6

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.96 g   
99+
21.00 g   
5

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
16.10 mg   
99+
0.85 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
13.44 IU   
99+
2,499.00 IU   
1

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.03 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.30 µg   
21
3.00 µg   
38

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
0.17 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
60.00 IU   
4

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
1.50 µg   
3

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
2.32 mg   
5

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
7.00 µg   
4

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
114.00 mg   
99+
24.00 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
0.02 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.50 mg   
37
2.00 mg   
99+

फास्फोरस
93.10 mg   
99+
24.00 mg   
99+

पोटैशियम
170.00 mg   
32
24.00 mg   
99+

सोडियम
37.50 mg   
99+
643.00 mg   
19

जस्ता
0.43 mg   
99+
0.09 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
87.42 g   
17.94 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव   
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

अन्य लाभ
NA   
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
अनजान   
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

वीली और मक्खन एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट   

क्या है

क्या है
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।   
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।   

रंग
सफेद   
हल्का पीला   

वीली और मक्खन स्वाद
योगर्ट जैसे   
नमकीन   

वीली और मक्खन सुगंध
दूध जैसा   
बटर जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
फिनलैंड, स्वीडन   
चीन, इंडिया, जापान, रूस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध   
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट   
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
लागू नहीं   
25   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
64.00 °F   
12
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
15 दिन   
2- 3 सप्ताह   

सारांश >>
<< कैसे बनाते है

डेयरी उत्पाद की तुलना

किण्वित डेयरी उत्पादों

किण्वित डेयरी उत्पादों

» अधिक किण्वित डेयरी उत्पादों

डेयरी उत्पाद की तुलना

» अधिक डेयरी उत्पाद की तुलना