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बल्गेरियाई योगर्ट
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प्रोवोलोन चीज़
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बल्गेरियाई योगर्ट
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प्रोवोलोन चीज़

बल्गेरियाई योगर्ट बनाम प्रोवोलोन चीज़

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

155.00 कैलोरी463.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

140.00 Kcal351.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

15.00 कैलोरी60.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

59.00 कैलोरी100.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

59.00 कैलोरी98.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

8.00 g25.58 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

8.00 g2.14 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

6.00 g0.56 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

9.00 g26.62 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

10 %26 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

6.00 g17.08 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.00 g0.10 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.20 g0.77 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

0.50 g7.39 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

40.00 mg69.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

40.00 IU880.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.04 mg0.02 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.21 mg0.32 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.65 mg0.16 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.09 mg0.07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

15.00 µg10.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.49 µg1.46 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

1.20 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

150.00 IU20.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

1.50 µg0.50 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.37 mg0.23 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.00 µg2.20 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

275.00 mg756.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.00 mg0.52 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

32.00 mg28.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

117.00 mg496.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

380.00 mg138.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

105.00 mg876.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.50 mg3.23 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

85.00 g40.95 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद
दृष्टि के लिए अच्छा, स्वस्थ हड्डियों

अन्य लाभ

आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है

बालों की देखभाल

बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है
-

पोषाहार महत्व

प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

-
-

क्या है

क्या है

बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।

रंग

सफेद
हल्का पीला

स्वाद

मलाईदार
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी

सुगंध

खट्टे गंध
सुहानी

शाकाहारी

मूल

बुल्गारिया
इटली

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर

किण्वन एजेंट

लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
-

आवश्यक चीज़े

कटोरा, जीवित कल्चर्स
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

समय

तैयारी का समय

-
-

पकाने का समय

-
-

बुढ़ापे का समय

-
चार महीने

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

40.00 °F39.20 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

2- 3 महीने
2- 3 सप्ताह