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डेयरी पदार्थ


बल्गेरियाई योगर्ट बनाम परिषक्रत चीज


परिषक्रत चीज बनाम बल्गेरियाई योगर्ट


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
140.00 Kcal   
99+
366.00 Kcal   
26

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
8.00 g   
99+
18.13 g   
31

कार्बोहाइड्रेट
8.00 g   
36
4.78 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
6.00 g   
99+
2.26 g   
23

फैट्स
9.00 g   
99+
30.71 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
6.00 g   
36
6.00 g   
36

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
40.00 mg   
33
35.00 mg   
34

विटामिन
  
  

विटामिन ए
40.00 IU   
99+
1,131.00 IU   
5

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.02 mg   
39

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.23 mg   
36

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.05 mg   
34

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
8.00 µg   
28

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
1.50 µg   
12

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.20 mg   
14
0.00 mg   
29

विटामिन डी
150.00 IU   
3
301.00 IU   
1

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
7.50 µg   
1

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.80 mg   
11

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
3.64 µg   
6

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
275.00 mg   
36
772.80 mg   
8

लोहा
0.00 mg   
99+
0.26 mg   
39

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
37.80 mg   
11

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
718.20 mg   
6

पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है   
297.00 mg   
18

सोडियम
105.00 mg   
99+
1,705.00 mg   
5

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
3.90 mg   
6

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
39.61 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँत क्षय को रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, अच्छी नींद आने में मदद, दाँत क्षय को रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

बल्गेरियाई योगर्ट और परिषक्रत चीज एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।   
प्रसंस्कृत चीज़ एक से अधिक प्राकृतिक चीज़ का एक मिश्रण है|   

रंग
सफेद   
पीला   

बल्गेरियाई योगर्ट और परिषक्रत चीज स्वाद
मलाईदार   
अनुपलब्ध   

बल्गेरियाई योगर्ट और परिषक्रत चीज सुगंध
खट्टे गंध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
बुल्गारिया   
स्विट्जरलैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध   
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक   

किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स   
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनजान   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
अनजान   
25   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 महीने   
3-4 सप्ताह   

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