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डेयरी पदार्थ


बल्गेरियाई योगर्ट बनाम पकी क्रीम


पकी क्रीम बनाम बल्गेरियाई योगर्ट


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
140.00 Kcal   
99+
577.00 Kcal   
10

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
8.00 g   
99+
4.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
8.00 g   
36
2.30 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
6.00 g   
99+
2.30 g   
24

फैट्स
9.00 g   
99+
63.50 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
55 %   
18

सैचुरेटेड फैट
6.00 g   
36
40.13 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
2.38 g   
9

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
16.81 g   
8

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
40.00 mg   
33
183.00 mg   
4

विटामिन
  
  

विटामिन ए
40.00 IU   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.20 mg   
14
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी
150.00 IU   
3
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
275.00 mg   
36
उपलब्ध नहीं है   

लोहा
0.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है   
42.00 mg   
99+

सोडियम
105.00 mg   
99+
21.00 mg   
99+

अन्य
  
  

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   
NA   

अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
NA   

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है   
डेसर्ट में प्रमुख घटक   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत   
कैलोरी का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

बल्गेरियाई योगर्ट और पकी क्रीम एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।   
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

बल्गेरियाई योगर्ट और पकी क्रीम स्वाद
मलाईदार   
अनुपलब्ध   

बल्गेरियाई योगर्ट और पकी क्रीम सुगंध
खट्टे गंध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
बुल्गारिया   
अनजान   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध   
दूध, सादा क्रीम   

किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स   
कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनजान   
1 घंटा   

पकाने का समय
अनजान   
5   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
175.00 °F   
3

शेल्फ जीवन
2- 3 महीने   
3 दिन तक   

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