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ब्लू चीज़
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रोमानो चीज़
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ब्लू चीज़
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रोमानो चीज़

ब्लू चीज़ बनाम रोमानो चीज़ तथ्य

1 कैलोरी
1.1 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.4 कैलोरी
353.00 Kcal387.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.7 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.9 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है110.00 कैलोरी
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.10 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.11 सर्विंग साइज
100
100
1.12 प्रोटीन
21.40 g31.80 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.14 कार्बोहाइड्रेट
2.34 g3.63 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.14.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.14.3 चीनी
0.50 g0.73 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.15 फैट्स
28.74 g26.94 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.15.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
2.1.1 सैचुरेटेड फैट
18.67 g17.12 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
2.3.2 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
2.3.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g0.59 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
1.1.1 मोनोसैचुरेटेड फैट
7.78 g7.84 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg104.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए
721.00 IU415.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
2.5.1 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.04 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
2.6.1 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.38 mg0.37 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
2.8.1 विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.02 mg0.08 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
2.9.2 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg0.09 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
2.9.5 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
36.00 µg7.00 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
2.9.8 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.22 µg1.12 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
2.11.2 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
2.11.5 विटामिन डी
21.00 IU20.00 IU
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
2.11.8 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg0.50 µg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
2.11.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg0.23 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
2.11.14 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.40 µg2.20 µg
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
2.12 मिनरल्स
2.12.1 कैल्शियम
528.00 mg1,064.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
3.2.1 लोहा
0.31 mg0.77 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
3.4.2 मैग्नीशियम
23.00 mg41.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
4.3.3 फास्फोरस
387.00 mg760.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
6.5.4 पोटैशियम
256.00 mg86.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
6.5.6 सोडियम
1,146.00 mg1,433.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
6.5.8 जस्ता
2.66 mg2.58 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
6.6 अन्य
6.6.1 पानी
42.41 g30.91 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
6.6.3 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
7 लाभ
7.1 स्वास्थ्य लाभ
तंत्रिका तंत्र को मदद करे
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग रोकता है, कोरोनरी धमनी रोग से बचाता है, मोटापे से बचाता है
7.1.1 अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बीएमआई कम कर देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
7.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
7.2.1 त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
7.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
7.3 पोषण महत्व और उपयोग
7.3.1 उपयोग
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त
यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
7.3.2 पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
7.4 एलर्जी
7.4.1 एलर्जी के लक्षण
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, अनुपलब्ध, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, गैस, उच्च रक्त चाप, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
8 क्या है
8.1 क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
8.1.1 रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
8.1.2 स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
सौम्य, तेज़, टैंगी
8.1.3 सुगंध
खट्टे गंध, गहन
गहन
8.1.4 शाकाहारी
8.2 मूल
यूरोप, फ्रांस
इटली
9 कैसे बनाते है
9.1 सर्विंग साइज
100
100
9.2 सामग्री
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
9.2.1 किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
9.3 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
9.4 समय
9.4.1 तैयारी का समय
15- 20 मिनट
10- 12 घंटे
9.4.2 पकाने का समय
20
90
9.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
5 महीने
9.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
9.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
9.5.3 शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
24 माह