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डेयरी पदार्थ


अमासी बनाम मलाई चीज़


मलाई चीज़ बनाम अमासी


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
126.00 कैलोरी  
15
812.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
64.51 Kcal  
99+
350.00 Kcal  
33

1 चम्मच में कैलोरी
31.00 कैलोरी  
22
35.00 कैलोरी  
23

1 oz में कैलोरी
63.00 कैलोरी  
29
99.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
82.00 कैलोरी  
20
66.00 कैलोरी  
16

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.30 g  
99+
6.15 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.50 g  
99+
5.52 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
29.00 g  
99+
3.76 g  
35

फैट्स
3.70 g  
22
34.44 g  
99+

फैट की मात्रा
3 %  
3
65 %  
38

सैचुरेटेड फैट
0.00 g  
2.93 g  
31

ट्रांस फैट
0.00 g  
15.00 g  
17

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g  
99+
0.22 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g  
99+
1.29 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg  
99+
0.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
85.80 IU  
99+
1,111.00 IU  
7

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg  
23
0.00 mg  
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg  
99+
0.03 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.09 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg  
99+
0.06 mg  
35

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
17.00 µg  
21
1.00 µg  
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg  
99+
0.03 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.80 IU  
99+
0.00 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.30 µg  
15
0.00 µg  
19

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg  
99+
0.86 mg  
13

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
0.30 µg  
29

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
90.00 mg  
99+
97.00 mg  
99+

लोहा
0.00 mg  
99+
0.11 mg  
99+

मैग्नीशियम
32.00 mg  
16
9.00 mg  
99+

फास्फोरस
157.00 mg  
40
107.00 mg  
99+

पोटैशियम
470.00 mg  
12
132.00 mg  
99+

सोडियम
0.00 mg  
99+
314.00 mg  
33

जस्ता
0.25 mg  
99+
0.50 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
80.00 g  
52.62 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है  

अन्य लाभ
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे  
-  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है  
-  

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली  
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट  

क्या है

क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।  
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।  

रंग
सफेद  
सफेद  

स्वाद
खट्टा  
मलाईदार, सौम्य, मिठा  

सुगंध
दूध जैसा  
ताज़ा, सुहानी  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
अफ्रीका  
संयुक्त राज्य अमेरिका  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध  
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम  

किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस  
मेसोफिलिक बैक्टीरिया  

आवश्यक चीज़े
पात्र  
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल  

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे  
2 सप्ताह  

पकाने का समय
-  
30  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
100.00 °F  
4
40.00 °F  
18

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
3-4 सप्ताह  

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