Quel est Skyr et Filmjolk?

Skyr

Filmjolk

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1 Quel est

1.1 Quel est

skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

filmjölk est un produit traditionnel de lait fermenté de sweden, et un produit laitier commun dans les pays nordiques.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Indisponible

Acide

1.1.3 Arôme

Indisponible

Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Oui

1.2 Origine

Islande

Les pays nordiques

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