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Quark
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Shrikhand
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Shrikhand

Quel est Quark et Shrikhand?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
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Allemagne
 
shrikhand est un produit semi doux, douceâtre aigre, lait entier préparé à partir de lait caillé fermenté lactique.
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Inde