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Quark
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Doogh
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Quel est Quark et Doogh?

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Quel est

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Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
doogh est une boisson rafraîchissante qui est faite avec du yaourt, eau, et la menthe.

Couleur

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Saveur

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Arôme

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Végétarien

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Oui

Origine

Allemagne
l'Iran