Qué es Quark y Crema Fraiche
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Creme Fraiche
Color
No disponible
blanco
Quark y Crema Fraiche Sabor
No disponible
agrio
Quark y Crema Fraiche Aroma
No disponible
Fresco
Vegetariano
No disponible
sí