lassi est une traditionnelle, boisson populaire, à base de yogourt à partir du sous-continent indien et est populaire en Inde. lassi est un mélange de yaourt, l'eau, les épices et parfois, fruits
le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.
Europe, Grèce, Italie
Chine, Inde, Japon, Russie