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Quel est

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kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.

Couleur

Blanc
Jaune pâle

Saveur

Crémeux, Laiteux
Salé

Arôme

Laiteux
De beurre

Végétarien

Oui
Oui

Origine

pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Chine, Inde, Japon, Russie