Quel est Fromage Fontina et Crème Aigre?

Fromage Fontina

Crème Aigre

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.

1.1.1 Couleur

Ivoire

Blanc

1.1.2 Saveur

Crémeux, Lisse, Tart

Acide

1.1.3 Arôme

Doux, Odeur aigre

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

Italie

Europe, Grèce, Italie

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