Comment faire du Fromage Fontina et Crème Aigre

Fromage Fontina

Crème Aigre

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure

Crème ordinaire, Lait écrémé

1.2.1 Fermentation Agent

Indisponible

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Bol, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 12 heures

20- 25 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

3 mois

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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40,00 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 Mois

12 semaines

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