Quel est
du fromage, un produit laitier constitué de lait caillé comprimé, coagulé et du lait mûr qui est séparé du lactosérum.
Est un plat de yogourt assaisonné, tendues ou dilué, mangé dans tous les anciens pays ottomans.
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Europe, Moyen-Orient
Dinde