Quel est Amasi et Fromage Brie?
Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
- fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
- elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
Saveur
Acide
Fruité, Doux, Fou, Tangy
Arôme
Laiteux
Prononcé, Fort