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Clabber
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Smetana
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Quel est Clabber et Smetana?

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Quel est

Quel est

clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.

Couleur

-
-

Saveur

-
Acide

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

-
Oui

Origine

Irlandais
Russie