Wat is Verzuren en Smetana

Verzuren

Smetana

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.

Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

zuur

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Iers

Rusland

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Verzuren Vs Kefir

Verzuren Vs uitgelekte yoghurt

Verzuren Vs Zincica

» Meer

Meer Vergelijk Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten » Meer

Filmjolk Feiten

Yoghurt Feiten

Wrongel Feiten

Karnemelk Feiten

Kefir Feiten

uitgelekte yoghurt ...

» Meer

Meer Gefermenteerde...