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Caramel
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Amasi
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Quel est Caramel et Amasi?

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Quel est

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le caramel est un liquide fabriqué par le chauffage et la cuisson du sucre ou du sirop il devienne brun qui est utilisée comme ingrédient pour les colorants et aromatisants alimentaires.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

Couleur

-
Blanc

Saveur

-
Acide

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

Oui
Oui

Origine

Américain
Afrique