Quel est
grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Couleur
-
Ivoire
Saveur
-
Crémeux, Lisse, Tart
Arôme
-
Doux, Odeur aigre
Végétarien
Oui
Non
Origine
-
Italie