Qué es Grasa de mantequilla y Queso fontina

Grasa de mantequilla

Queso fontina

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%

sí

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Marfil

cremoso, Liso, tarta

leve, olor agrio

✔✘

Italia

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