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Kumis
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Kumis

Quark vs Kumis Faits

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Calories

Calories dans 1 tasse

215,00 Kcal149,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

0,08 Kcal200,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

25,00 Kcal50,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

64,00 Kcal54,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

265,00 Kcal54,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

14,10 g6,00 g
0 215
👆🏻

Glucides

3,50 g28,00 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g3,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

3,50 g12,00 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

10,60 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %1 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

7,00 g5,00 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,01 g0,00 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,20 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

1,00 mg20,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

0,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,30 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,50 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,01 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

19,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,70 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

1,00 mg3,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU3,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,01 mg0,05 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

130,00 mg220,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg1,12 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

10,00 mg13,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

100,00 mg98,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

150,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

40,00 mg150,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg0,14 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

80,53 g56,80 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Lactose intolérants, Améliore le taux de métabolisme

Autres Avantages Généraux

Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Lactose intolérants, Bénéfique pour émaciation et anémie, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
-

Soin des Cheveux

-
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Faible en gras
Contient une bonne quantité de vitamines, Riche en ferments, les oligo-éléments, les antibiotiques, l'alcool éthylique et de l'acide lactique

Allergie

Symptômes d'allergie

-
-

Quel est

Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
type de lait

Couleur

-
-

Saveur

-
-

Arôme

-
-

Végétarien

-
-

Origine

Allemagne
Tatar

Comment Faire

Portion

100
200

Ingrédients

Babeurre, Lait
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Agitateur
Récipient

Temps Durée

Temps de Préparation

24-36 heures
3- 5 jours

Temps de Cuisson

20
quelques heures

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

86,00 F55,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

7 à 10 jours
-