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Fromage Mozzarella vs Ricotta Fromage Faits


Ricotta Fromage vs Fromage Mozzarella Faits


Calories

Calories par 100g
300,00 Kcal   
40
174,00 Kcal   
99+

Calories en 1 pat
336,00 Kcal   
9
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Calories 1 tasse
85,00 Kcal   
9
Indisponible   

Calories en 1 bâton
85,00 Kcal   
4
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
22,17 g   
23
11,26 g   
38

Glucides
2,19 g   
99+
3,04 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
1,03 g   
16
0,27 g   
2

Graisses
22,35 g   
99+
12,98 g   
99+

Graisse Saturée
13,15 g   
99+
8,30 g   
99+

Gras Trans
Indisponible   
2,00 g   
9

Graisses Polyinsaturées
0,77 g   
35
0,39 g   
99+

Monoinsaturés Graisse
6,57 g   
39
3,63 g   
99+

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
2,50 mg   
99+
51,00 mg   
29

Vitamines
  
  

La Vitamine A
676,00 IU   
27
445,00 IU   
35

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg   
27
0,01 mg   
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,28 mg   
29
0,20 mg   
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg   
38
0,10 mg   
38

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
7,00 µg   
30
12,00 µg   
23

La vitamine B12 (cobalamine)
2,28 µg   
6
0,34 µg   
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
16,00 IU   
24
10,00 IU   
26

Vitamine D (D2 + D3)
0,40 µg   
13
0,20 µg   
15

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,19 mg   
29
0,11 mg   
32

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg   
13
1,10 µg   
20

Minéraux
  
  

Calcium
505,00 mg   
23
207,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,44 mg   
28
0,38 mg   
31

Magnésium
20,00 mg   
24
11,00 mg   
38

Phosphore
354,00 mg   
26
2,50 mg   
99+

Potassium
76,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Sodium
627,00 mg   
22
84,00 mg   
99+

Zinc
2,92 mg   
16
1,16 mg   
29

Autre
  
  

Eau
0,25 g   
71,70 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient   
Absorps de calcium et de vitamine B   

Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives   
La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   
Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau   

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Aucune utilisation trouvé   
NA   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D   
Bonne source de protéines   

Allergie
  
  

Fromage Mozzarella et Ricotta Fromage Symptômes d'allergie
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante   
Indisponible   

Quel est

Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.   
Ricotta est un fromage de lactosérum italien fait de brebis ou de vache, de chèvre, ou italien buffle d'eau lactosérum gauche au-dessus de la production de fromage.   

Couleur
Blanc   
Blanc   

Fromage Mozzarella et Ricotta Fromage Saveur
Laiteux   
Indisponible   

Fromage Mozzarella et Ricotta Fromage Arôme
Frais, Laiteux   
Indisponible   

Végétarien
Oui   
Non   

Origine
Italie   
Italie   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau   
1 tasse de crème épaisse, 8 tasses de lait entier, Sel, Le vinaigre   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur   
Bol, Étamine, Poêle à frire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
20   
30   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F   
5
99,00 F   
5

Étagère La vie
5- 7 jours   
12 semaines   

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