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Fromage Mozzarella vs Limburger Fromage


Limburger Fromage vs Fromage Mozzarella


Calories

Calories par 100g
300,00 Kcal   
40
327,00 Kcal   
37

Calories en 1 pat
336,00 Kcal   
9
438,00 Kcal   
14

Calories dans 1 cuillère à soupe
N'est pas Applicable   
16,00 Kcal   
4

Calories 1 tasse
85,00 Kcal   
9
93,00 Kcal   
10

Calories en 1 bâton
85,00 Kcal   
4
59,00 Kcal   
2

Portion
100   
100   

Protéines
22,17 g   
23
20,05 g   
28

Glucides
2,19 g   
99+
0,49 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
1,03 g   
16
0,49 g   
8

Graisses
22,35 g   
99+
27,25 g   
99+

% Teneur en matières grasses
Indisponible   
42 %   
14

Graisse Saturée
13,15 g   
99+
16,75 g   
99+

Gras Trans
Indisponible   
0,00 g   

Graisses Polyinsaturées
0,77 g   
35
0,50 g   
99+

Monoinsaturés Graisse
6,57 g   
39
8,61 g   
22

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
2,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
676,00 IU   
27
1 155,00 IU   
4

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg   
27
0,08 mg   
11

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,28 mg   
29
0,50 mg   
8

Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg   
38
0,16 mg   
26

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg   
99+
0,09 mg   
16

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
7,00 µg   
30
58,00 µg   
5

La vitamine B12 (cobalamine)
2,28 µg   
6
1,04 µg   
21

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
16,00 IU   
24
20,00 IU   
22

Vitamine D (D2 + D3)
0,40 µg   
13
0,50 µg   
12

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,19 mg   
29
0,23 mg   
26

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minéraux
  
  

Calcium
505,00 mg   
23
497,00 mg   
24

Fer à repasser
0,44 mg   
28
0,13 mg   
99+

Magnésium
20,00 mg   
24
21,00 mg   
23

Phosphore
354,00 mg   
26
393,00 mg   
22

Potassium
76,00 mg   
99+
128,00 mg   
99+

Sodium
627,00 mg   
22
800,00 mg   
13

Zinc
2,92 mg   
16
2,10 mg   
26

Autre
  
  

Eau
0,25 g   
48,42 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient   
Absorps de calcium et de vitamine B   

Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives   
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Aucune utilisation trouvé   
Aucune utilisation trouvé   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D   
Bonne source de protéines, Bonne source de calcium   

Allergie
  
  

Fromage Mozzarella et Limburger Fromage Symptômes d'allergie
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante   
Indisponible   

Quel est

Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.   
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.   

Couleur
Blanc   
Paille   

Fromage Mozzarella et Limburger Fromage Saveur
Laiteux   
Herbeux, Doux, Champiternel   

Fromage Mozzarella et Limburger Fromage Arôme
Frais, Laiteux   
Odeur aigre   

Végétarien
Oui   
Non   

Origine
Italie   
Belgique, Allemagne, Pays-Bas   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile   

Fermentation Agent
Indisponible   
Brevibacterium linens   

Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
15- 20 minutes   

Temps de Cuisson
20   
Inconnu   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
3 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F   
5
383,00 F   
1

Étagère La vie
5- 7 jours   
2- 3 semaines   

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