Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Fermentation Agent
Indisponible
Brevibacterium linens
Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
Temps de Préparation
2- 3 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
20
Inconnu
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
2- 3 semaines