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Fromage Mozzarella
Fromage Mozzarella

Fromage fondu
Fromage fondu



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Fromage Mozzarella
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Fromage fondu

Fromage Mozzarella vs Fromage fondu Faits

Calories

Calories dans 1 tasse

336,00 Kcal348,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

300,00 Kcal366,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

78,00 Kcal71,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

85,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

85,00 Kcal348,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

22,17 g18,13 g
0 215
👆🏻

Glucides

2,19 g4,78 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

1,03 g2,26 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

22,35 g30,71 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

22 %23 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

13,15 g6,00 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,77 g1,20 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

6,57 g10,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

2,50 mg35,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

676,00 IU1 131,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,28 mg0,23 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,10 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,04 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

7,00 µg8,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

2,28 µg1,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

16,00 IU301,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,40 µg7,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,19 mg0,80 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,30 µg3,64 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

505,00 mg772,80 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,44 mg0,26 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

20,00 mg37,80 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

354,00 mg718,20 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

76,00 mg297,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

627,00 mg1 705,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,92 mg3,90 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

0,25 g39,61 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
Absorps de calcium et de vitamine B, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Prévient la carie dentaire, Fournit de l'énergie

Autres Avantages Généraux

Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Absorps de calcium et de vitamine B, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Aide à mieux dormir, Prévient la carie dentaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau

Soin des Cheveux

Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A

Allergie

Symptômes d'allergie

Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
-

Quel est

Quel est

fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
le fromage fondu est un mélange de plus d'un fromage naturel et ajoutés avec des émulsifiants, des huiles végétales saturées, un sel d'appoint ,, colorant alimentaire, le lactosérum ou du sucre.

Couleur

Blanc
Jaune

Saveur

Laiteux
-

Arôme

Frais, Laiteux
-

Végétarien

Oui
-

Origine

Italie
Suisse

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

2- 3 heures
2- 3 heures

Temps de Cuisson

20
25

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

99,00 F39,20 F
-20 383
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Étagère La vie

5- 7 jours
3-4 semaines