Fromage Mozzarella vs Fromage Bleu
Calories
Calories par 100g
300,00 Kcal
40
353,00 Kcal
30
Calories en 1 pat
336,00 Kcal
9
Indisponible
Calories dans 1 cuillère à soupe
N'est pas Applicable
Indisponible
Calories 1 tasse
85,00 Kcal
9
Indisponible
Calories en 1 bâton
85,00 Kcal
4
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
22,17 g
23
21,40 g
25
Glucides
2,19 g
99+
2,34 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
1,03 g
16
0,50 g
9
Graisses
22,35 g
99+
28,74 g
99+
Graisse Saturée
13,15 g
99+
18,67 g
99+
Graisses Polyinsaturées
0,77 g
35
0,80 g
32
Monoinsaturés Graisse
6,57 g
39
7,78 g
31
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
2,50 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitamines
La Vitamine A
676,00 IU
27
721,00 IU
25
Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg
27
0,03 mg
28
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,28 mg
29
0,38 mg
17
Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg
38
1,02 mg
6
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
7,00 µg
30
36,00 µg
10
La vitamine B12 (cobalamine)
2,28 µg
6
1,22 µg
17
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamine D
16,00 IU
24
21,00 IU
21
Vitamine D (D2 + D3)
0,40 µg
13
0,50 µg
12
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,19 mg
29
0,25 mg
24
Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg
13
2,40 µg
12
Minéraux
Calcium
505,00 mg
23
528,00 mg
22
Fer à repasser
0,44 mg
28
0,31 mg
36
Magnésium
20,00 mg
24
23,00 mg
21
Phosphore
354,00 mg
26
387,00 mg
24
Potassium
76,00 mg
99+
256,00 mg
19
Sodium
627,00 mg
22
1 146,00 mg
8
Zinc
2,92 mg
16
2,66 mg
20
Autre
Eau
0,25 g
42,41 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
Aides système nerveux
Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau
Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
Aucune utilisation trouvé
Utilisé pour faire des pansements et des garnitures sur Burgers et salades
Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Contient magnésium, Bonne source de calcium, Bonne source de calories, Bonne source de potassium, Bonne source de protéines
Allergie
Fromage Mozzarella et Fromage Bleu Symptômes d'allergie
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
Diarrhée, Enrouement de la gorge entraînant des difficultés à avaler, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, Indisponible, Des épisodes de toux persistantes, Nez qui coule ou bouché, Gonflement de la gorge, Vomissement, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante
Quel est
Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
Couleur
Blanc
Indisponible
Fromage Mozzarella et Fromage Bleu Saveur
Laiteux
Salé, Pointu, Tangy
Fromage Mozzarella et Fromage Bleu Arôme
Frais, Laiteux
Odeur aigre, Fort
Végétarien
Oui
Non
Origine
Italie
Europe, France
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Fermentation Agent
Indisponible
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
2- 3 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
20
20
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F
5
39,20 F
19
Étagère La vie
5- 7 jours
3-4 semaines
