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Comment faire du Zincica et Fromage Frais


Comment faire du Fromage Frais et Zincica


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait de brebis   
Chèvre ou brebis ou de lait de vache   

Fermentation Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable   
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2 jours   
1 heure   

Temps de Cuisson
2 jours   
15   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
46,40 F   
15
39,20 F   
19

Étagère La vie
10 à 14 jours   
5- 7 jours   

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