Portie
100
  
100
  
ingrediente
lapte de oaie
  
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
  
Agent fermentatie
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Nu se aplică
  
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2 zile
  
1 oră
  
Timp de gătit
2 zile
  
15
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
  
5- 7 zile