Zincica

Camembert Fromage

Comment faire du Zincica et Camembert Fromage

Zincica

Camembert Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait de brebis

Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé

1.2.1 Fermentation Agent

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

N'est pas Applicable

Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2 jours

18 heures et 3-4 semaines de vieillissement

1.4.2 Temps de Cuisson

2 jours

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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46,40 F

Rank: 15 (Overall)▶

40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

10 à 14 jours

5- 7 jours

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