Ingrédients
Lait Yak
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
Fermentation Agent
Indisponible
Lactococcus lactis subsp cremoris
Choses dont tu as besoin
Baratte en bois Grand, Paddle en bois
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Temps de Préparation
Indisponible
10- 12 heures
Vieillissement Temps
24 heures
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
À peu près un an
3-4 semaines