Comment faire du Urda et Fromage à la Crème
Ingrédients
Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mesophilic bacteria
Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Temps de Préparation
1 heure
2 semaines
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Inconnu
3-4 semaines