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Comment faire du Tilsit Fromage et Crème Fraîche épaisse

Tilsit Fromage
Crème Fraîche épaisse
Comment faire du Crème Fraîche épaisse et Tilsit Fromage


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain   
Lait, Crème ordinaire   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique   
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement   
1 heure   
Temps de Cuisson
40   
5   
Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
39,20 F   
19
175,00 F   
3
Étagère La vie
2- 3 semaines   
Jusqu'à 3 jours   
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