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Comment faire du Crème Fraîche épaisse et Tilsit Fromage

Crème Fraîche épaisse
Tilsit Fromage
Comment faire du Tilsit Fromage et Crème Fraîche épaisse


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Lait, Crème ordinaire   
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain   
Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Bol, Tasse à mesurer, Four micro-onde, Casserole, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
1 heure   
3-9 mois de vieillissement   
Temps de Cuisson
5   
40   
Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
175,00 F   
3
39,20 F   
19
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours   
2- 3 semaines   
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