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Cómo confeccionar Queso Tilsit y Cuajaron Crema

Queso Tilsit
Cuajaron Crema
Cómo confeccionar Cuajaron Crema y Queso Tilsit


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura  
Leche, nata llanura  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico  
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento  
1 hora  
Hora de cocinar
40  
5  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
175,00 °F  
3
Estante La vida
2- 3 semanas  
hasta 3 días  
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