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Smetana
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Viili
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Comment faire du Smetana et Viili

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Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt
Villi culture, Le lait entier

Fermentation Agent

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Choses dont tu as besoin

Bol
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette

Temps Durée

Temps de Préparation

24-36 heures
24 heures

Temps de Cuisson

-
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F64,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

10 à 14 jours
15 jours