Roquefort Fromage

Gomme

Comment faire du Roquefort Fromage et Gomme

Roquefort Fromage

Gomme

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Présure, Sel de mer, Lait de brebis

5-6 oeufs, Cassonade, Babeurre, Le bâton de cannelle, Lait entier

1.2.1 Fermentation Agent

Pencillium roqueforti

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique

Grand pot

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3- 4 heures

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

180

1.4.3 Vieillissement Temps

3 semaines

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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Indisponible

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

2- 3 semaines

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