×

Roquefort kaas
Roquefort kaas

Gomme
Gomme



ADD
Compare
X
Roquefort kaas
X
Gomme

Hoe te Maken Roquefort kaas En Gomme

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
leb, Zeezout, schapenmelk
Pencillium roqueforti
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
3- 4 uur
90
3 weken
39,20 ° F
3-4 weken
 
100
5-6 Eieren, Bruine suiker, Karnemelk, Kaneelstok, Volle melk
-
grote pot
15- 20 minuten
180
-
32,00 ° F
2- 3 weken