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Comment faire du Romano Fromage et Dadiah


Comment faire du Dadiah et Romano Fromage


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier  
Le lait de buffle  

Fermentation Agent
Streptococcus thermophilus  
-  

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse  
Tube de bambou, Feuille de banane  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures  
2 jours  

Temps de Cuisson
90  
-  

Vieillissement Temps
5 mois  
2 jours  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
73,00 F  
9

Étagère La vie
2- 4 mois  
Jusqu'à 3 jours  

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