Portion
3
100
Ingrédients
Sel, Yaourt
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
quelques jours dans le soleil
2- 3 heures
Temps de Cuisson
180
60
Vieillissement Temps
-
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
32,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
Autour de 6 mois
Autour de 3 mois