1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
Lait écrémé, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
Bol, Les cultures vivantes
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie