Portion
100
100
Ingrédients
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire
Bol, Plat peu profond, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
30- 40 minutes
10- 15 minutes
Temps de Cuisson
15
90
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F39,20 F
-20
383
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Étagère La vie
5- 7 jours
24 mois